Ein wahrscheinlich knapperes Angebot an Weizen hat Anleger am Mittwoch zum Wiedereinstieg in den Markt ermuntert. Der an der Eurex gehandelte Terminkontrakt stieg in der Spitze um zwei Prozent auf 153,25 Euro je Tonne Weizen. Der richtungsweisende US-Future gewann 1,1 Prozent auf 4,8125 Dollar je Scheffel. Anfang der Woche war letzterer wegen Spekulationen auf weltweite Rekordernten auf ein Vier-Jahres-Tief von 4,695 Dollar gefallen.
Einem Bericht der Nachrichtenagentur Interfax zufolge rechnet die Ukraine - weltweit einer der wichtigsten Exporteure dieses Grundnahrungsmittels - für 2014 nur noch mit einer Weizen-Ernte von 60 statt 63 Millionen Tonnen.
