Politik

Geplantes EU-Verbot für Veggie-Burger, Tofu-Wurst und Co.: Darf ein Schnitzel aus Soja sein?

Das mögliche EU-Verbot für Bezeichnungen wie "Veggie-Burger" oder "Tofu-Wurst" sorgt für hitzige Debatten. Politiker, Hersteller und Verbraucher ringen um die Frage: Wie viel Fleisch steckt in der Sprache – und darf ein pflanzliches Schnitzel überhaupt so heißen, wenn kein Tier darin ist?
Autor
Deutsche Wirtschaftsnachrichten
11.10.2025 09:49
Lesezeit: 3 min
Geplantes EU-Verbot für Veggie-Burger, Tofu-Wurst und Co.: Darf ein Schnitzel aus Soja sein?
Vegane Schnitzel, vegetarische Frikadellen und vegetarische Grillsteaks – ist die Namensbezeichnung bald verboten? (Foto: dpa) Foto: Marius Becker

Im Folgenden:

  • Was steckt wirklich hinter dem geplanten EU-Verbot für Veggie-Burger, Tofu-Wurst und Co.?
  • Wie begründet das EU-Parlament den Schutz klassischer Fleischbegriffe?
  • Warum schlagen Rügenwalder Mühle, Lidl und Beyond Meat Alarm?

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