Wirtschaft

Kakao-Krise eskaliert: Warum Schokolade neu erfunden werden muss

Schokolade wird teurer, kleiner und zunehmend anders zusammengesetzt. Hinter den Kulissen zwingt die Kakao-Krise Hersteller, Forscher und Start-ups zu radikalen Lösungen. Was als Notlösung beginnt, könnte den globalen Schokoladenmarkt dauerhaft verändern.
Autor
Deutsche Wirtschaftsnachrichten
23.12.2025 15:44
Aktualisiert: 23.12.2025 16:00
Lesezeit: 3 min
Kakao-Krise eskaliert: Warum Schokolade neu erfunden werden muss
Die Kakao-Krise verändert den Schokoladenmarkt grundlegend. (Foto: dpa | Henning Kaiser) Foto: Henning Kaiser

Im Folgenden:

  • Warum die Kakao-Krise den Schokoladenmarkt grundlegend verändert.
  • Welche Ersatzstoffe Kakao künftig verdrängen könnten.
  • Wie stark steigende Preise Rezepturen und Verpackungen beeinflussen.

'Registrieren Sie sich für den vollen Zugang mit einem Benutzernamen oder melden Sie sich an, wenn Sie bereits einen haben.

  • Der Artikel ist für registrierte Benutzer kostenlos.

  • Mit einem Benutzernamen können Sie diesen Artikel kostenlos lesen.

    Registrieren Sie einen kostenlosen Benutzernamen oder melden Sie sich mit einem vorhandenen an.

X

DWN-Wochenrückblick

Weniger E-Mails, mehr Substanz: Der DWN-Wochenrückblick liefert 1x/Woche die wichtigsten Themen kompakt und Podcast. Für alle, deren Postfach überläuft.

E-mail: *

Ich habe die Datenschutzerklärung sowie die AGB gelesen und erkläre mich einverstanden.

Trumps Politik schwächt Dollar: US-Währung verliert an Einfluss weltweit
DWN
Finanzen
Finanzen Trumps Politik schwächt Dollar: US-Währung verliert an Einfluss weltweit
03.02.2026

Trumps Wirtschaftspolitik lässt den Dollar schwanken und bringt Anleger in Alarmbereitschaft. Die US-Währung hat seit seiner...

Kevin Warsh als FED-Vorsitzender: Mehr Stabilität oder neue Unsicherheit?
DWN
Politik
Politik Kevin Warsh als FED-Vorsitzender: Mehr Stabilität oder neue Unsicherheit?
03.02.2026

Die Nominierung von Kevin Warsh als Vorsitzenden der US-Notenbank verschiebt die Erwartungen an die künftige Geldpolitik und beeinflusst...

Tanken in Deutschland: Spritpreise steigen wegen Rohöl und CO2-Preis
DWN
Panorama
Panorama Tanken in Deutschland: Spritpreise steigen wegen Rohöl und CO2-Preis
03.02.2026

Sprit wird teurer: Benziner und Diesel kosten im Januar deutlich mehr. Haupttreiber sind steigende Rohölpreise und die neue CO2-Abgabe.

Nato-Generalsekretär Rutte zu Besuch in Kiew
DWN
Politik
Politik Nato-Generalsekretär Rutte zu Besuch in Kiew
03.02.2026

Russlands Angriffe auf die Ukraine treffen erneut die Energieinfrastruktur. Hunderttausende Menschen stehen ohne Heizung und Strom da....

Zalando-Aktie bricht ein: TikTok-Konkurrenz verunsichert Anleger
DWN
Finanzen
Finanzen Zalando-Aktie bricht ein: TikTok-Konkurrenz verunsichert Anleger
03.02.2026

Ein einziger Analystenkommentar reicht – und schon rauscht die Zalando-Aktie in den Keller. Die Anleger fürchten, dass globale...

Teilzeit boomt: Wie Unternehmen, Branchen und Demografie die Quote treiben
DWN
Unternehmen
Unternehmen Teilzeit boomt: Wie Unternehmen, Branchen und Demografie die Quote treiben
03.02.2026

Das Angebot an Teilzeitjobs wächst seit Jahren, damit auch die Anzahl an Beschäftigen in Teilzeit – freiwillig oder nicht. Warum die...

PayPal-Aktie sackt ab: Anleger von PayPal-Quartalszahlen geschockt – was jetzt droht
DWN
Finanzen
Finanzen PayPal-Aktie sackt ab: Anleger von PayPal-Quartalszahlen geschockt – was jetzt droht
03.02.2026

Die PayPal-Aktie erlebt einen dramatischen Absturz nach enttäuschenden Quartalszahlen und einem überraschenden Chefwechsel. Die Anleger...

Entscheidungsautonomie: Warum Führungskräfte entscheiden dürfen, aber nichts bewirken
DWN
Wirtschaft
Wirtschaft Entscheidungsautonomie: Warum Führungskräfte entscheiden dürfen, aber nichts bewirken
03.02.2026

Flache Hierarchien, Vertrauen und Agilität gelten als neue Leitbilder moderner Unternehmensführung. Doch hinter der Fassade...