Der aktuelle Corona-Skandal im Bereich der Fleischindustrie überschattet die Tatsache, dass es in Deutschland vielerorts qualitativ hochwertiges Fleisch zu erschwinglichen Preisen gibt. Insbesondere bei zahlreichen Metzgereien. Das Magazin falstaff hat die besten Metzgereien in den verschiedenen Regionen Deutschlands ausrecherchiert.
Norddeutschland: Fleischerei Scheller, Rainer Schuster, Beisser, Die Feinschmecker Manufaktur, Fleischerei Karl Safft, Fleischerei Friedrichs, Fleischerei Radbruch, Meerpohl Spezialitäten-Fleischerei, Metzgerei Dreymann, Fleischerei Karen Klemme.
Ostdeutschland: Kumpel und Keule, Fleischerei Bünger, Fleischereifachgeschäft Meissner, Landschlachthof Lehmann, Fleischerei Gottschlich, Fleischerei Jürgen Bachhuber, During, Creutz, Fleischerei Richter, Fleischerei Hanisch.
Süddeutschland: Metzgerei Heiko Brath, Metzgerei Der Ludwig, Metzgerei David, Metzgerei Göpel, Metzgerei Sedlmeir, Dorfmetzger Jürgen Reck, Metzgerei Otto Buck, Kleiber Metzgerei, Griesshaber, Feinkostmetzgerei Uwe Schmidt.
Westdeutschland: Krug, Edles Fleisch, Männermetzger, Matzner, Metzgerei Illing, Fleischerei Jakob, Naturmetzgerei Hennes, Metzgerei Bayer, Zander-Klube, Metzgerei Strodtkötter.
Nach dem erneuten großen Corona-Ausbruch in der Schlachtbranche wächst der Druck, den massiven Preiskampf bei den Arbeitsbedingungen und bei Fleisch im Supermarkt zu unterbinden. „Fleisch ist zu billig“, sagte Bundesagrarministerin Julia Klöckner (CDU) am Samstag der Deutschen Presse-Agentur. Landwirte bräuchten faire Preise und Förderungen, um Stallumbauten zu ermöglichen. Daher setze sie sich für eine Tierwohlabgabe ein. Im Gespräch ist außerdem, Billigpreiswerbung für Fleisch einen Riegel vorzuschieben. Aus der SPD kommt der Ruf, höhere Löhne in Schlachtbetrieben durchzusetzen.
