Ausländische Azubis: Rettung für Hotel- und Gastgewerbe?

Ausbildungsmarkt: Ausländische Azubis stützen Hotels und Gaststätten

So habe sich der Anteil neuer Auszubildender mit ausländischer Staatsangehörigkeit im Hotel- und Gastgewerbe zwischen 2013 und 2023 mehr als vervierfacht, heißt es in der Studie. (Foto: dpa) Foto: Matthias Bein

Im Folgenden:

Wie verändert die internationale Rekrutierung den Ausbildungsmarkt?
Was sind die größten Herausforderungen für ausländische Azubis?
Welche Rolle spielen Sprachkenntnisse für den Erfolg der Branche?

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