Vegetarisch auf dem Teller: Wie sinnvoll ist fleischlose Kost für Kinder?
Lesezeit: 3 min
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28.09.2024 12:21
Viel Obst und Gemüse sind gesund, das weiß jedes Kind. Aber ist auch eine rein vegetarische Kost gut für die Kleinen und Kleinsten im Wachstum? Experten sehen Risiken, Vorteile und Herausforderungen.
Obst und Gemüse sind gesund. Doch ob eine rein vegetarische Ernährung für Kinder im Wachstum geeignet ist, wird von Experten unterschiedlich bewertet. (Foto: dpa)
Foto: Hendrik Schmidt
Im Folgenden:
Ob eine rein vegetarische Ernährung für Kinder im Wachstum ausreichend und gesund ist
Wie Nährstoffmängel, insbesondere Eisen und B12, bei fleischloser Kinderernährung vermieden werden können
Welche Vorteile und Risiken eine vegetarische Ernährung für die kindliche Entwicklung birgt
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