Wirtschaft

Gastronomie-Krise: Ein Zehntel der Betriebe hat 2023 aufgegeben

Seit 2020 haben bundesweit etwa 48.000 Branchenbetriebe geschlossen, zeigt eine Studie. Experten schätzen: Dieses Jahr könnte es noch mehr sein. Die Gastronomie sei «einer der Hauptverlierer» der Krisenstimmung in Deutschland.
15.03.2024 09:47
Aktualisiert: 15.03.2024 09:47
Lesezeit: 2 min
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Gastronomie-Krise: Ein Zehntel der Betriebe hat 2023 aufgegeben
Ein Koch und eine Köchin in der Küche bereiten den abendlichen Betrieb vor: Immer mehr Restaurant-Betriebe haben Probleme am Markt zu bestehen und sind insolvenzbedroht. (Foto. dpa) Foto: Philipp von Ditfurth

Im Folgenden:

  • Warum die Gastronomie so gebeutelt ist
  • Welche Betriebe am meisten unter der Krise leiden
  • Weshalb die Mehrwertsteuer so schmerzt

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