Wirtschaft

Honigetiketten künftig mit detaillierten Herkunftsangaben Pflicht

Honigkäufer sollen künftig genauer erfahren, woher ihr Honig stammt. Laut einer Verordnung des Bundesernährungsministeriums müssen auf Gläsern und Etiketten künftig alle Ursprungsländer angegeben werden, sobald mehrere beteiligt sind. Bisher waren auch allgemeine Formulierungen wie „Mischung aus EU- und Nicht-EU-Honig“ zulässig. Die Regelung setzt eine EU-Richtlinie zur Herkunftskennzeichnung nun national um.
Autor
Deutsche Wirtschaftsnachrichten
20.10.2025 08:26
Lesezeit: 1 min
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Honigetiketten künftig mit detaillierten Herkunftsangaben Pflicht
Ein Schüler der Integrativen Gesamtschule am Steintor in Schutzkleidung hält einen Rahmen mit Bienenwaben (Foto: dpa). Foto: Sebastian Willnow

Im Folgenden:

  • Woher kommt der Honig in Ihrem Glas tatsächlich?
  • Welche neuen Transparenzregeln ändern bald die Honig-Etiketten?
  • Warum reicht die heimische Honigerzeugung nicht aus?

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