Von teurer Schokolade bis Olivenöl: Der bittere Geschmack des Klimawandels
Lesezeit: 4 min
21.07.2024 09:37
Der Lieblingsschokoriegel bald so teuer wie ein Steak und Olivenöl die neue Goldwährung? Der Klimawandel hat weitreichende Auswirkungen auf unsere Lebensmittelversorgung und -preise. Steigende Temperaturen und extreme Wetterereignisse führen zu Ernteausfällen und drastischen Preissteigerungen bei Grundnahrungsmitteln wie Kakao, Olivenöl u.a. Die Ernährungssicherheit könnte bedroht sein, es sind Anpassungsstrategien notwendig.
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