Politik

Pferdefleisch in Bolognese-Sauce von Restaurants entdeckt

Wer glaubt, er könne dem Pferdefleisch durch einen Restaurant-Besuch entkommen, irrt: Proben in der Schweiz haben ergeben, dass auch Produkte in der Gastronomie Spuren von Pferdefleisch enthalten. Die entsprechenden Artikel des Herstellers Hilcona wurden aus dem Verkehr gezogen.
19.02.2013 18:47
Lesezeit: 1 min

Der Verbraucher-Skandal um Pferdefleisch in Rindfleischprodukten lässt sich mittlerweile nicht mehr nur auf Tiefkühlgerichte und Fast-Food wie Döner beschränken. Die Schweizer Firma Prodega / Growa Cash and Carry, die Produkte für die Gastronomie liefert, bestätigte der NZZ, dass in zwei Produkten Spuren von Pferdefleisch gefunden wurden. Sowohl die Bolognese-Sauce als auch das Hackfleisch mit Hörnli des liechtensteinischen Herstellers Hilcona wurden aus dem Gastronomie-Sortiment genommen.

Erst am Montag waren sieben Fertiggerichte Hilconas aus dem Sortiment verschiedener Supermärkte genommen worden. Das Fleisch für die Fertiggerichte wurde von dem deutschen Lieferanten Vossko geliefert. Hilcona hat auch einen Standort in Deutschland, die Hilcona Feinkost GmbH. Der Fleischhersteller Vossko aus dem Münsterland lieferte zudem Fertiggerichte an Lidl und Rewe.

Mehr zum Thema
article:fokus_txt
DWN
Politik
Politik US-Zölle als Wirtschaftskrieg: Trump zielt auf Europas Wohlstand
15.07.2025

Mit 30-Prozent-Zöllen will Donald Trump die europäische Wirtschaft in die Knie zwingen – und trifft damit ausgerechnet die...

DWN
Wirtschaft
Wirtschaft Europas seltene Chance: Schwedisches Metallvorkommen soll Abhängigkeit von China brechen
15.07.2025

In Schwedens Norden liegt Europas größte Hoffnung auf Rohstoffsouveränität. Doch der Fund der Seltenen Erden birgt Zielkonflikte,...

DWN
Immobilien
Immobilien Grunderwerbsteuer sparen: So zahlen Käufer weniger beim Immobilienkauf
15.07.2025

Der Kauf einer Immobilie wird schnell teurer als geplant – oft durch hohe Nebenkosten. Besonders die Grunderwerbsteuer kann kräftig...

DWN
Technologie
Technologie Künstliche Intelligenz: Zuckerberg kündigt Mega-Rechenzentren an
15.07.2025

Mark Zuckerberg treibt den KI-Wettlauf in eine neue Dimension. Der Meta-Chef kündigt gigantische Rechenzentren an und will dabei selbst...

DWN
Politik
Politik Jetzt unterstützt Trump die Ukraine: Ist das die Wende?
15.07.2025

Donald Trump vollzieht die Wende: Plötzlich verspricht er der Ukraine modernste Waffen – auf Europas Kosten. Russland droht er mit...

DWN
Panorama
Panorama Deutsche fahren wieder mehr Auto
15.07.2025

Deutschland erlebt eine Kehrtwende beim Autofahren: Nach Jahren des Rückgangs steigen die gefahrenen Kilometer wieder – obwohl einzelne...

DWN
Finanzen
Finanzen Goldverbot 2025: Panikmache oder reale Gefahr für Ihr Gold?
15.07.2025

Mehrere Goldhändler warnen vor einem staatlichen Zugriff auf Barren und Krügerrands – Millionen Anleger fürchten um ihre Ersparnisse....

DWN
Wirtschaft
Wirtschaft Trumps Zölle sollen bleiben – weil er sie als Erfolg verbucht
15.07.2025

Donald Trump sieht seine Zollpolitik als Erfolg – und will sie verschärfen. Was der transatlantische Handelskrieg für Europa,...